今月のおすすめメニュー　『ポテトとコーンの重ね煮』

ポテトとコーンの重ね煮

【材料】　　
じゃがいも　３００ｇ（中３個）
ベーコン　　６０ｇ（３～４枚）
コーン缶　　６０ｇ
にんじん　少々
バター　２０ｇ
塩　少々
牛乳　１５０ｃｃ
水　適量

【作り方】
①じゃがいもは皮をむき、５ミリ程度の輪切りにする
②人参とベーコンは千切りにする
③鍋にじゃがいもを入れて、その上にベーコン、人参、コーン、バターをのせる
④塩を適量振り入れ、牛乳を入れる
⑤具がかぶらない程度に水を加える（入れすぎ注意⚠）
⑥クッキングシートで落としぶたをして、中火にかける
⑦グツグツしてきたら弱火にして、水気がなくなるまでゆっくり煮る


【ポイント】
①焦げやすいので注意
②コンソメを入れたり、チーズをのせるとおいしいよ！（ｂｙ K先生）
③パセリを振るとおしゃれ❤

子ども達に大人気のメニューです。
ぜひ、作ってみて下さいね！